Кухня: Кухни мира

Сеть ресторанов итальянской кухни, основанная шеф-поваром Валентино Бонтемпи. Главное блюдо заведения — фирменная пинца, которая отличается особым рецептом и вкусом. Это инновационный продукт с хрустящей корочкой, воздушным тестом и уникальным вкусом. Для её приготовления используется особая смесь нескольких видов муки. Тесто замешивают, оставляют созревать, затем разминают кончиками пальцев (отсюда название «пинца» — от итал. «la … Pinzeria by Bontempi